Le cocktail au limoncello le plus connu et le plus apprécié est sans doute le Limoncello Spritz. Léger et rafraîchissant, il est parfait à l'apéritif.
Ingrédients
- 6 cl de YES LIMONCELLO
- 9 cl de Prosecco
- 3 cl d’eau gazeuse
- Glaçons
Garniture
- Une rondelle de citron ou du zeste de citron
- De la menthe fraîche (facultatif)
Préparation
- Remplissez généreusement un grand verre à vin de glaçons.
- Versez le limoncello.
- Complétez avec du prosecco.
- Ajoutez un trait d’eau gazeuse.
- Mélangez délicatement.
- Garnissez d’une rondelle de citron et de menthe fraîche.
Profil gustatif
Frais • pétillant • citronné • estival.
La note intense de citron du limoncello se marie à merveille avec le perlage fin du prosecco. L’eau gazeuse apporte une touche de fraîcheur supplémentaire et rend ce cocktail agréablement léger.
