Il cocktail a base di Limoncello probabilmente più conosciuto e amato è il Limoncello Spritz. È leggero, rinfrescante e perfetto come aperitivo.
Ingredienti
6 cl YES LIMONCELLO
9 cl Prosecco
3 cl soda water
Cubetti di ghiaccio
Decorazione
Fetta di limone o scorza di limone
Menta fresca (facoltativa)
Preparazione
Riempire generosamente un grande calice da vino con cubetti di ghiaccio.
Versare il Limoncello.
Completare con il Prosecco.
Aggiungere un goccio di soda water.
Mescolare delicatamente.
Decorare con una fetta di limone e menta fresca.
Profilo aromatico
Fresco • frizzante • agrumato • estivo.
L’intensa nota di limone del Limoncello si unisce perfettamente alla delicata effervescenza del Prosecco. La soda aggiunge ulteriore freschezza e rende il cocktail piacevolmente leggero.