Een fruitige, frisse gin-cocktail met een intense kleur en een zomers karakter.
Ingrediënten
- 5 cl YES GIN
- 3 cl bosbessenpuree
- 2 cl limoensap
- 1,5 cl suikersiroop
- 8 cl sodawater
- ijsblokjes
Garnituur
- Verse bosbessen
- Schijfje limoen
- Munt
Bereiding
Schud gin, bosbessenpuree, limoensap en suikersiroop krachtig met ijs in een shaker. Giet het mengsel in een met ijs gevuld highballglas en vul aan met soda.
Smaakprofiel
Fruitig • sprankelend • licht bitter • verfrissend.
De verse bessen benadrukken de botanische ingrediënten van de gin, zonder de jeneverbes te overheersen.
