Een zomers aperitief met een subtiele perziktoets.
Ingrediënten
- 5 cl YES Spritz
- 3 cl perziknectar
- 8 cl prosecco
- 2 cl sodawater
- ijsblokjes
Garnituur
- Verse perzikpartjes
- Munt
- Sinaasappelschil
Bereiding
Vul een groot wijnglas met ijsblokjes. Giet er YES Spritz en perziknectar bij. Vul het glas aan met prosecco en sodawater en roer voorzichtig door. Garneer met perzik, munt en sinaasappelschil.
Smaakprofiel
Fruitig • licht bitter • fris • zomers
Perzik zorgt voor een zachte, fruitige zoetheid, zonder de karakteristieke bittere toets van de YES Spritz te overheersen. Het resultaat is een evenwichtig aperitief met een mediterrane flair.
