L'apéritif italien intemporel : légèrement amer, agréablement pétillant, idéal pour les après-midi ensoleillés ou les douces soirées d'été.
Ingrédients
- 6 cl de YES Spritz
- 9 cl de prosecco
- 3 cl d’eau gazeuse
- Glaçons
Garniture
- Tranche d’orange
- Zeste d’orange (facultatif)
- Brin d’olive verte (facultatif, pour une touche méditerranéenne moderne)
Préparation
- Remplissez généreusement un grand verre à vin de glaçons.
- Versez-y le YES Spritz.
- Complétez avec du prosecco bien frais.
- Ajoutez un trait d’eau gazeuse.
- Mélangez délicatement pour préserver le gaz carbonique.
- Garnissez d’une rondelle d’orange fraîche et, si vous le souhaitez, d’un zeste d’orange ou d’un petit brin d’olive.
Profil gustatif
Fruité • doux-amer • pétillant • méditerranéen
Les subtiles notes d’orange et d’herbes aromatiques du YES Spritz se marient harmonieusement avec l’élégant perlage du prosecco. Le soda apporte une touche de fraîcheur supplémentaire et rend ce cocktail agréablement léger.
