Uno dei cocktail a base di Dark Rum più conosciuti in assoluto: speziato, fresco e incredibilmente rinfrescante. Tradizionalmente viene preparato con rum scuro, ginger beer e lime.
Ingredienti
- 5 cl YES Rum Dark
- 12 cl ginger beer
- 2 cl succo fresco di lime
- Cubetti di ghiaccio
Decorazione
- Spicchio di lime
- Zenzero candito (facoltativo)
Preparazione
Riempire un bicchiere Highball con ghiaccio. Versare il succo di lime e la ginger beer. Aggiungere lentamente il YES Rum Dark, lasciandolo scivolare in superficie per creare una piacevole stratificazione scura di rum. Mescolare brevemente.
Profilo aromatico
Speziato • fresco • leggermente piccante • intenso
