Een elegante signature-cocktail met tropisch fruit en warme rumaroma's.
Ingrediënten
- 5 cl YES Rum Dark
- 4 cl ananassap
- 3 cl passievruchtensap
- 1 cl vers limoensap
- 1 cl grenadine
- ijsblokjes
Garnituur
- Gegrilde ananasschijf
- Cocktailkers
- Sinaasappelschil
Bereiding
Schud de rum, ananassap, passievruchtensap en limoensap krachtig met ijs in een shaker. Giet het mengsel door een zeef in een met ijs gevuld tiki- of longdrinkglas en giet er langzaam de grenadine bij, zodat er een mooi kleurverloop ontstaat.
Smaakprofiel
Tropisch • zacht • fruitig • karamelachtig
De zoetheid van ananas en passievrucht past perfect bij de vanille-, karamel- en kruidige tonen van een donkere rum en zorgt voor een indrukwekkend zonsondergangseffect. Donkere rum is bijzonder geschikt voor tropische cocktails en longdrinks met intense fruitaroma’s.
