Une boisson estivale élégante aux accents méditerranéens.
Ingrédients
- 5 cl de YES LIMONCELLO
- 3 cl de jus de pamplemousse rose
- 6 cl de prosecco
- 3 cl d’eau gazeuse
- Glaçons
Garniture
- Zeste de citron
- Brin de romarin
- Tranche de pamplemousse rose
Préparation
Remplir un grand verre à vin de glaçons. Verser le limoncello et le jus de pamplemousse, compléter avec du prosecco et de l’eau gazeuse, puis remuer délicatement.
Profil gustatif
Frais • pétillant • légèrement acidulé • méditerranéen.
Le limoncello apporte des arômes intenses de citron, tandis que le pamplemousse confère une élégante note d’amertume et que le prosecco rend le cocktail léger et pétillant. Le limoncello se marie particulièrement bien avec les variantes de spritz et les notes fraîches d’agrumes.
